Wie Gluten Mit Angstzuständen Zusammenhängt
Wie Gluten Mit Angstzuständen Zusammenhängt

Video: Wie Gluten Mit Angstzuständen Zusammenhängt

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Video: 5 Zeichen einer Glutenintoleranz, die du auf keinen Fall ignorieren solltest! 2024, März
Anonim
Foto: @pernilleteisbaek
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Es scheint, dass bereits alles und noch mehr über Gluten gesagt wurde, aber Experten forschen weiter daran und finden seltsamerweise viele neue Dinge. Die Fähigkeit von Gluten, das Angstniveau zu beeinflussen, war Gegenstand neuerer wissenschaftlicher Forschungen. Wir werden Ihnen sagen, worauf die Spezialisten am Ende gekommen sind.

Denken Sie zunächst daran, dass Gluten oder Gluten ein Protein mit hohem Molekulargewicht ist, das in den meisten Getreidearten (insbesondere Weizen, Roggen und Gerste) enthalten ist. Es stellt nur eine echte Gefahr für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) oder Nahrungsmittelallergien dar. Im ersten Fall stört Gluten die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts und beeinträchtigt das Magengewebe, was zu einer Entzündungsreaktion des Körpers führen kann.

Es gibt immer noch Debatten über die Schädigung (oder das Fehlen) von Gluten für den Körper eines gesunden Menschen. Einige Experten sind der Meinung, dass auch Menschen ohne Zöliakie nicht von Gluten profitieren, und empfehlen, es aufzugeben. Andere argumentieren dagegen, dass Gluten keinen Einfluss auf den Körper eines gesunden Menschen hat.

Foto: @_jeanettemadsen_
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Nach neuesten Forschungsergebnissen kann der Konsum von Gluten tatsächlich das Angstniveau beeinflussen, nicht nur bei Menschen mit Zöliakie, sondern auch bei völlig gesunden Menschen. Die Versuchsteilnehmer konsumierten kein reines Gluten, sondern Produkte, die es enthielten. Alle diese Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index, dh sie verursachen eine starke Veränderung des Blutzuckerspiegels. Auf einen Sprung folgt immer ein starker Rückgang, der wiederum Angst verursacht (wir haben hier über andere Produkte gesprochen, die unseren emotionalen Hintergrund beeinflussen).

Indem Sie Weizenbrötchen und Nudeln vermeiden, verringern Sie tatsächlich das Risiko von Angstzuständen. Aber es ist unmöglich sicher zu sagen, ob Zucker oder Gluten schuld sind.

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