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4 Regeln Der Italienischen Harmonie
4 Regeln Der Italienischen Harmonie

Video: 4 Regeln Der Italienischen Harmonie

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Anonim
Sophia Loren, 1965
Sophia Loren, 1965

Foto: GETTY IMAGES

Italien ist ein Land der Pizza und Pasta, in dem der Lebensmittelkult stärker entwickelt ist als anderswo auf der Welt. Trotzdem bleiben die Italiener bis ins hohe Alter gesund und beneidenswert schlank. Die große Sophia Loren sagte mehr als einmal: "Alles, was Sie sehen, schulde ich der Pasta." Mit 85 sieht die Schauspielerin übrigens großartig aus und wurde sogar zum Gesicht einer Werbekampagne für Barilla Pasta. Diese italienische "Magie" ist überhaupt keine Magie, sondern ein paar einfache Regeln, denen jeder folgen kann.

Natürliche Produkte

Die Ernährung der Italiener richtet sich nach den Regeln der Mittelmeerdiät (genauer gesagt, die Ernährung basiert auf den Ernährungsregeln der Italiener). Dieses weltweit beliebte Ess-System ähnelt eher einem Hedonismus-Urlaub als einer Diät. Ein Muss sind frisches Gemüse und Obst, Fisch, Geflügel, Olivenöl, Milchprodukte - Joghurt und Käse, Rotwein, Nudeln und Backwaren. Experten stellten jedoch nicht ohne Überraschung fest, dass die Mittelmeerdiät die Gewichtszunahme nicht nur verhindert, sondern auch reduzieren kann.

Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten. Die Mittelmeerdiät eliminiert praktisch zugesetzten Zucker, gesättigte Fettsäuren, rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und unnatürliche Lebensmittel. Nudeln werden aus Vollkornmehl hergestellt, Tomatensauce für Pizza und Nudeln aus in Italien angebauten Tomaten, und Obst ist eine bessere Alternative zu Desserts.

Chiara Ferragni
Chiara Ferragni

Foto: @chiaraferragni

Mittagessen als Ritual

Wenn die Mittagszeit kommt, ist es unwahrscheinlich, dass Sie einen einzigen Italiener auf der Straße sehen. Für die Bewohner dieses sonnigen Landes ist das Mittagessen ein heiliges Ritual, für das Sie alle Geschäfte aufschieben und alle Sorgen vergessen können. Italiener speisen zur gleichen Zeit, sie beeilen sich nie zu essen, genießen jeden Bissen und essen nicht zu viel. Ein Teller Pasta wird immer von einem Glas (aber nur einem) Rotwein und einer angenehmen Unterhaltung begleitet. Sie werden nie einen Italiener sehen, der sein Mittagessen verschlingt, während Sie eine You-Tube-Show sehen. Dieser langsame, absichtliche Verzehr von Nahrungsmitteln ermöglicht eine gute Verdauung und verhindert die Möglichkeit eines übermäßigen Essens.

Keine einzige Paste

Ja, Pasta ist zwar Teil der täglichen italienischen Ernährung, aber sie bildet überhaupt nicht die Grundlage. Italiener essen eine große Menge frisches Gemüse, das reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist, was die Verdauung verbessert und den Körper entgiftet. Ein herzhaftes Mittagessen wird durch ein bescheidenes Frühstück und Abendessen ausgeglichen. Italiener beginnen den Morgen mit einer Tasse Espresso und einer kleinen Bäckerei. Zum Abendessen essen sie überhaupt keine Kohlenhydrate, sondern eine kleine Portion Fisch oder Geflügel und einen Gemüsesalat.

Sophia Loren, 1961
Sophia Loren, 1961

Foto: GETTY IMAGES

Aktiver Lebensstil

Niemand hat die Rolle der körperlichen Aktivität bei der Wahrung von Harmonie und Gesundheit aufgehoben. Laut Statistik sind Italiener eine der aktivsten Nationen der Welt. Sie laufen, laufen, schwimmen, fahren Fahrrad, tanzen und trainieren. Daran sind sie seit ihrer Kindheit gewöhnt, was längst zu einem Lebensstil geworden ist, was bedeutet, dass es nicht als Anstrengung über sich selbst wahrgenommen wird. Wenn Sie in Italien waren, haben Sie sicherlich bemerkt, dass auch die älteren Bewohner des Landes durch die Straßen der Stadt oder am Strand spazieren müssen. Diese kontinuierliche Aktivität hilft Ihnen nicht nur, mehr Kalorien zu verbrennen und sich in Form zu halten, sondern verbessert auch die Gesundheitsindikatoren erheblich.

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