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Aktivitäten In Mailand Während Der Fashion Week
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Video: Aktivitäten In Mailand Während Der Fashion Week

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Video: Milan Fashion Week 2024, März
Anonim

Ich mag es nicht, wie ein Fan zu klingen, aber ich muss sagen: Milan hat endlich etwas gefunden, das ihn wirklich multikulturell, attraktiv und voller Vitalität macht und ihm eine glänzende Zukunft beschert. Es besteht kein Zweifel, dass die EXPO 2015 zu diesem Erwachen beigetragen hat. Giuseppe Sala, der für diese Veranstaltung verantwortlich ist, hat eine solche Popularität erreicht, dass einige sogar den Posten des Bürgermeisters der Stadt vorhersagen. Die Popularität eines Themas wie der Gastronomie hat zur Eröffnung einer wahnsinnigen Anzahl neuer Einrichtungen geführt, die vielleicht sogar übertrieben sind. In Italien hat die Welt des Essens in den letzten Jahren buchstäblich alles "verschluckt": Köche werden zu neuen Idolen eines Landes, das sich neben Kunst, Geschichte, Mode und Fußball an seine berühmteste und stärkste Seite erinnert.

In Mailand werden alle geschäftlichen Angelegenheiten an attraktiven, luxuriösen Orten erledigt: vom berühmten "Modeviertel" bis zum immer beliebter werdenden Isola-Viertel, das sich unter dem Baldachin der Piazza Gae Aulenti erstreckt, vom neugeborenen Navigli bis zur Porta Romana. Die Symbiose von Mode und Essen ist sehr real: LVMH besitzt seit einigen Jahren die berühmte Konditorei Cova in der Via Montenapoleone und konkurriert seit September mit der zweiten Pasticceria Marchesi, die dem Prada House gehört und sich befindet in der gleichen Straße nur wenige Meter entfernt. Dies ist eine echte Herausforderung für die Welt der falschen Croissants und schnellen Mahlzeiten. Ich möchte jedoch eine Liste von Orten teilen, die ich und meine Freunde in der Mode-, Restaurant- und Fernsehbranche mögen. Unter unzähligen Shows, Präsentationen und Partys,Wenn Sie während der Mailänder Modewoche die Stadt füllen, haben wir eine große Auswahl: Ich schlage vor, jetzt eine lange und köstliche Reise zu beginnen.

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Pasticceria Marchesi

Frühstück

Ich habe bereits über Cova und Marchesi gesprochen. Dort sowie in den Konditoreien Cucchi am Corso Genova, Bastianello an der Via Borgonia und Sissi am Renaissance-Platz sollten Sie früher oder später unbedingt ein Croissant suchen. Seit vielen Jahren esse ich in Cucchi ein Stück Thunfisch-Focacci zum Frühstück und gehe oft nach Bastianello, um köstlichen Bio-Blaubeersaft zu kaufen, der von einer kleinen Firma in Piacenza, der Heimat von Giorgio Armani, hergestellt wird. Im Emporio Armani Caffè am Roten Kreuz nehme ich wundervolle frische Säfte. Jetzt sind meine Lieblingsorte jedoch etwas weniger wie Mailand und ein bisschen mehr wie New York und San Francisco: entzückende Cafés, die sich perfekt für das Frühstück eignen, einschließlich Geschäftsfrühstück, Snacks, Mittagessen und sogar Aperitifs. Glauben Sie mir, es gibt viele von ihnen!

Der Mailänder Journalist Federico Buffa erzählte mir einmal von einem Sonntagsbrunch im Isa e Vane in der Via Perugino, und ich ging dorthin und verliebte mich sofort in das kleine Sofa. Es lohnt sich, für ihn mit den Ellbogen zu arbeiten: Jeder will ihn beschäftigen! Wenn Sie fertig sind, bestellen Sie den Gemüsebrunch - es lohnt sich.

Die Bäckerei Davide Longoni in der Via Tiraboschi in der Nähe der Porta Romana, die kürzlich auch den Markt Santa Maria del Suffragio bedient, wird Ihr Herz auf den ersten Blick erobern. Hier können Sie nicht nur das beste Brot der Stadt probieren, sondern auch das leckerste Croissant Ihres Lebens ohne Eier. In der Via Pastrengo im Isola-Viertel ist das Restaurant Les Pommes ein luxuriöser Ort. Wenn Sie hier eintreten, ist es, als wären Sie in einem Pariser Bistro: Hier werden Eier von Benedict gekocht, vielleicht die besten der Stadt. Die Frage "Wo wird das beste Frühstück zubereitet?" hat jetzt alle meine Freunde für eine Weile genommen. Vielleicht in der Pavè Patisserie in der Via Felice Casati? Vielleicht. Die Besitzer werden aufgefordert, mit dem Fahrrad zu kommen, die Zutaten sind von höchster Qualität und die Konditorei ist für die Öffentlichkeit zugänglich. Kommen Sie hierher, um das Gelee mit dem ursprünglichen Namen "160

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Les pommes

Ausstellungen

Vor dem Abend, zwischen Brunch und Modenschau, lohnt es sich, sich Zeit zu nehmen, um die Schönen zu treffen. Besonders wenn die erste große Retrospektive von Herb Ritz in Mailand stattfindet, die erst vor wenigen Tagen im Palazzo della Ragione eröffnet wurde. Wenn Symbolik Ihr Ding ist, beherbergt der königliche Palast 150 entzückende Werke verschiedener Autoren, unter denen wir besonders Max Klinger, Giovanni Segantini und Gustave Moreau erwähnen möchten. Das Triennale-Museum beherbergt die letzten Tage einer Ausstellung, die Kultmarken, den größten Designern italienischer Mode und insbesondere Elio Fiorucci gewidmet ist, der vor einigen Monaten unsere Welt verlassen hat. Im Komplex Fabbrica del Vapore in der Via Procaccini erleben Sie ein unvergessliches Erlebnis mit der "Virtuellen Tour durch die Uffizien" - einer digitalen Führung,in einem völlig neuen Format können Kunstwerke wie "Madonna Enthroned

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Herb Ritz. "Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi", 1989.

Ein Glas Wein und mehr

Ich lade Sie ein, vor dem Abendessen ein Glas Wein zu trinken, obwohl ich mich normalerweise nicht auf eines beschränke. Neben der einzigen Wodka-Bar der Stadt namens Pravda befindet sich das Spirituosengeschäft La Cieca. Spielen Sie das Spiel: Sie nehmen ein Glas "blind" und wenn Sie erraten können, um welche Art von Wein es sich handelt, zahlen Sie nicht. Das Restaurant Cantine Isola in der Via Paolo Sarpi ist der Vorfahr aller Weinhandlungen in Mailand: Hier können Sie in der angenehmen Gesellschaft einer großen Anzahl glücklicher Menschen ein Glas trinken und dann ein paar Schritte zu Otto gehen. Dies ist die Nummer eines Hauses, in dem sich eines der wenigen modernen Restaurants befindet. Es lohnt sich, dorthin zu gehen, schon allein deshalb, weil sie keine "Happy Hour

Direkt hinter dem Gae Aulenti-Platz befindet sich das Restaurant Ratanà, in dem Sie einen schnellen Snack oder ein komplettes Abendessen genießen können. Mein Freund Alessandro Misani leitet das Me Milan auf der Piazza della Repubblica und das The Yard auf der Piazza am 24. Mai: perfekte Orte, um vor oder nach dem Abendessen einen Cocktail zu trinken. Wenn Sie nach einem einfachen Gewinn suchen, besuchen Sie die Mandarin Bar, die Cocktailbar des epischen Mandarin Oriental in der Via Andegari, und zum Abendessen das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Seta Restaurant.

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Otto

Die größten Geheimnisse

Wohin bringen Sie nach dem Abendessen? Sicher nicht an "üblichen" Orten. Die Liste ist lang und wirklich lohnenswert. Es öffnet sich mit einem Restaurant Trattoria Piccolo Fumino - ein romantischer Ort, an dem Sie den besten Fisch Mailands probieren können. Es befindet sich in der Nähe des Nachtclubs Alcatraz in der Via Valtellina. Es gibt hier nur wenige Tische und sie sind schick. Das Restaurant Capra e Cavoli im Isola-Viertel ist ein vegetarischer Ort, der in letzter Zeit aus gutem Grund sehr beliebt ist. Wenn Sie die Meisterwerke der japanischen Küche von Yoko Matsuda probieren möchten, sollten Sie im Yuzu in der Via Lazzaro Papi einen Tisch reservieren (von denen es übrigens nur 20 gibt). Sie werden es nicht bereuen.

Wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind, besuchen Sie die Lievità Pizzeria in der Via Ravizza, wo Corriere della Sera der Meinung ist, dass sie besser zubereitet ist als irgendwo sonst in Mailand. Ein paar Schritte von dort entfernt, in der Nachbarstraße Marghera, befindet sich ein ausgezeichnetes Restaurant Essenza. Ich rate Fleischessern, dort eine Langette a la Rossini zu essen, und Vegetarier für Artischocken und beides für ausgezeichnete Weine. In der Via Salasco, in der Nähe des Römischen Tors, befindet sich das Potafiori-Restaurant von Rosalba Piccini, das für seine Atmosphäre und seine ausgezeichnete Küche bekannt ist. Ein romantischer, raffinierter und stilvoller Ort. Jamie Pesak brachte seine Leidenschaft für peruanische und orientalische Küche in das Restaurant Pacifico im Viertel Brera (an der Kreuzung von Via San Marco und Via Moscova). Peru hat seit über 500 Jahren einen starken östlichen Einfluss. Jamie nimmt seine Mission, die peruanische Küche und Kultur zu verbreiten, sehr ernst.gewürzt mit orientalischen "Gewürzen". Es lohnt sich, hierher zu kommen, um ein Gericht namens Ceviche zu genießen, asiatisch oder gemischt.

Besuchen Sie Eji Tokuoshi, einen Michelin-Stern, der nach neun Jahren bei Massimo Bottura in der Osteria Francescana nach Mailand kam, um eine erstaunliche Mischung aus japanischer und italienischer Küche zu erhalten. Bei ihm in der Via Calochero empfehle ich, das Menü Italien trifft Japan für 90 € zu wählen - es ist köstlich! Vicky Priyan, Corso Italia, ist auch ein unvergessliches Erlebnis mit atemberaubendem Design und einer Speisekarte voller Überraschungen, die Sie auf wunderbare Weise nach Bali bringen werden. Es gibt kein besseres oder originelleres mexikanisches Restaurant als die Mercato Taco Bar in der Via Casale im Viertel Navigli, unweit der Langosteria 10, in der Mailands beste Spaghetti und Fisch zubereitet werden. Wenn Sie gerne Fleisch essen, empfehle ich Carnicero in der Via Spartaco, 31, einem argentinischen Restaurant, das bei Prominenten sehr beliebt ist.

Es gibt kein besseres und originelleres mexikanisches Restaurant als die Mercato Taco Bar in der Via Casale im Viertel Navigli, nicht weit von Langosteria 10 entfernt, wo in Mailand die besten Spaghetti mit Fisch gekocht werden. Wenn Sie gerne Fleisch essen, empfehle ich Carnicero in der 31 Via Spartaco, einem argentinischen Restaurant, das bei Prominenten sehr beliebt ist.

Potafiori

Letztes Treffen

Barkeeper von MagCafè am Wasser in der Nähe des Tessiner Tors hatten die Idee, einen ikonischen Ort namens Backdoor 43 zu schaffen, den Sie nur nach Vereinbarung gemeinsam erreichen können. Der Barkeeper steht Ihnen zur Verfügung, der Aufenthalt ist jedoch auf zwei Stunden begrenzt. Ihnen werden fünf Cocktailsorten und eine beeindruckende Sammlung von Whisky angeboten. Das Menü ändert sich jeden Monat, aber es sollte beachtet werden, dass hier das beste "Moskauer Maultier" der Stadt serviert wird. Um sich anzumelden und zu buchen, rufen Sie bitte die vom Veranstalter angegebene Telefonnummer an und warten Sie, bis Sie an der Reihe sind.

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